Перейти к содержимому



Фотография

Как вкусно и быстро приготовить ужин для гостей


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 Регина

Регина

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 13 сообщений
  • ГородРыбинск

Отправлено 07 Январь 2014 - 08:27

Недавно отмечали День Рождения. Несколько рабочих смен подряд не позволили мне подготовиться к приходу гостей заранее. Пришлось "соображать" ужин на скорую руку перед самым празднованием. Времени катастрофически не хватало, но при этом хотелось удивить друзей чем-нибудь вкусненьким. Глаза боялись, а руки все-таки сделали салат Цезарь, несколько разных соусов, жареные креветки, нарезку из сыра и копченой рыбы. Изюминкой стола стали Nachos (чипсы из кукурузной муки), которые участники застолья с удовольствием дополняли закусками и соусами. На все это у меня ушло 1,5-2 часа.

Для экстремально быстрого приготовления ужина нужно лишь правильно распределить свое время, не тратить его на "долгие" блюда. B)

Какие еще варианты вкусняшек на скорую руку вы знаете? :)


  • xxxcartoons это нравится


#2 Владимир

Владимир

    RybinskBox.ru owner

  • Хранитель
  • 496 сообщений
  • ГородРыбинск

Отправлено 07 Январь 2014 - 09:14

Надо было фоток стола и блюд наделать :)


Тот, кто идет по чужим следам, никогда не оставит собственного следа.


#3 Егор

Егор

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений

Отправлено 08 Январь 2014 - 12:38

Суши и роллы с доставкой на дом =/



#4 Владимир

Владимир

    RybinskBox.ru owner

  • Хранитель
  • 496 сообщений
  • ГородРыбинск

Отправлено 08 Январь 2014 - 02:59

Имелось в виду, что самостоятельно сделать можно ;)


Тот, кто идет по чужим следам, никогда не оставит собственного следа.


#5 Регина

Регина

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 13 сообщений
  • ГородРыбинск

Отправлено 08 Январь 2014 - 05:37

Ну да, хотелось бы узнать о блюдах собственного приготовления :)



#6 Егор

Егор

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений

Отправлено 08 Январь 2014 - 07:59

Хорошо, возьми блины, свари риса, купи рыбку. Приправы можно найти у соседей :)



#7 Shama

Shama

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 13 сообщений
  • ГородРыбинск

Отправлено 10 Январь 2014 - 12:14

Егор, рис долго остывает, приготовление роллов процесс не быстрый, знаю по собственному опыту.



#8 Zulkikora

Zulkikora

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений

Отправлено 10 Апрель 2014 - 12:54

И меня интересуют быстрые блюда, особенно салаты легкие, но сытные. 



#9 Регина

Регина

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 13 сообщений
  • ГородРыбинск

Отправлено 10 Апрель 2014 - 10:52

Когда не хочется сильно обременять себя готовкой, делаю салат с яйцом пашот из следующих ингредиентов:

- листья салата (айсберг, романо или ромэн - кому что больше нравится, либо всех по чуть-чуть);

- болгарский перец - 1/2 шт;

- помидор - 1 шт;

- авокадо - 1/3 шт;

- соль (по вкусу);

- оливковое масло - 1 столовая ложка;

- яйцо "пашот" - 2 шт (готовится очень быстро - довести воду до кипения; поставить ее на медленный огонь; яйца аккуратно разбить сначала в миску, чтобы желток не растекся; затем перелить яйца в кипящую воду; варить в кипящей воде на медленном огне 1 мин; затем снять с огня, но оставить в воде на 5-7 мин; главное, чтобы яйца были свежими - желток получится очень нежным и кремовым).

Все ингредиенты, кроме яиц нарезать, посолить, добавить масла, перемешать. Сверху выложить приготовленные яйца.

Салат с яйцом пашот получается очень легким, но при этом сытным и вкусным, а главное - готовить быстро. B)

 

Вот и фоточка:

салат с яйцом пашот.JPG



#10 vietta

vietta

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 3 сообщений

Отправлено 15 Июнь 2015 - 08:39

Я обычно по быстрому делаю сырно - мясную нарезку, легкий овощной салатик из того, что под рукой, открываю баночку маслин и фрукты, если есть)



#11 crees

crees

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 9 сообщений

Отправлено 14 Декабрь 2015 - 02:28

а у меня муж обычно рёбра в духовке готовит, это в принципе не очень быстро, но несложно, всё бросил в духовку и отдыхай себе. Ну а если нужно что-то быстро на стол поставить, то у меня вегда есть домашние замороженные полуфабрикаты типа пельменей или блинчиков с мясом, очень выручали уже не раз



#12 Кирюська

Кирюська

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений

Отправлено 15 Декабрь 2015 - 12:49

Мне нравится на быструю руку делать рулетики с лаваша или блинов, а в во внутрь добавляю все что есть в холодильнике: красная рыба, мясо, зелень, салатный лист, майонез, огурцы, помидоры, сыр......



#13 crees

crees

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 9 сообщений

Отправлено 30 Июнь 2016 - 12:51

Всем предлагаю сейчас баловать гостей варениками с ягодами, и делать быстро и вкусно очень)



#14 Lain

Lain

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 10 Сентябрь 2016 - 07:50

Всем предлагаю сейчас баловать гостей варениками с ягодами, и делать быстро и вкусно очень)

Ого! Мне кажется вареники долго лепить. Или вы магазинные имели в виду :) Кстати, на счет пельменей, вареников, голубцов, блинчиков с начинкой. Я обычно, когда такие блюда готовлю делаю их в два раза больше и часть замораживаю. А потом вдруг чего, всегда есть чем накормить и гостей и семью.



#15 Бегущая

Бегущая

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений

Отправлено 26 Сентябрь 2016 - 08:32

Омлет, блины, банальное пюре и подлива из курицы, или грибочки.






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных